主打有机的Whole Foods也在打医疗的主意了。最近其创始人、CEO John Mackey对Bloomberg透露了其两个和医疗健康有关的想法。一个是通过Whole Foods的有机平台，提供营养指导和减肥计划，一个则更加庞大，直接建立诊所，可能提供给其员工，未来也有可能依托Whole Foods零售平台提供给消费者。

 

Whole Foods遇上医疗，这背后的机遇其实有两点，一个是饮食，一个是零售。

 

先说饮食。虽然没有确切的数字表明不良饮食增加了多少医疗开支，但饮食不健康和疾病的关联密切，而医疗体系最大的问题是医病，饮食作为无法量化的一种治疗手段，不会成为标准化医疗服务的一部分，但其实对个人健康和长期疾病管理却极为关键。

 

市场上存在不少孤立的饮食健康产品，比如管理摄入卡路里的App，比如各种减肥机构，但共同问题是和医疗相对脱钩，让用户单纯去记录卡路里而没有实质行动是很难的。Whole Foods的优势在于其相对必要性——也就是认可有机饮食理念的客户相对稳定，Whole Foods成为他们采购的必经点，而且以食品为主。在这个平台上，因为用户到店里购物的频率相对固定，而且本身就是为了采购食物而来，在此基础上提供有针对的营养指导，包括一些慢性病食材和烹饪方式教育才有可能。

 

但光有这些还是不够的，因为营养并非迫切医疗需求，很多人会认为这是可有可无的。因此要想长久黏住用户，最后还是要走医疗的路线。这个时候零售的优势就发挥出来了。这和沃尔玛开快速诊所的思路类似，主要是让用户在购物必经之路上进行小检查、随诊等，节约时间，尤其方便需要经常做基本化验的慢性病人。不过相比沃尔玛，Whole Foods的品牌形象更有利于进行健康教育、以及和饮食相关的健康管理项目。

 

医疗零售化的一个优势是增加了布点和方便程度，当然零售化的医疗必然是有局限的，只能针对标准化的项目，但即便如此在慢性病高发的驱使下，这种零售化模式市场非常大。在中国亦是如此。中国的医疗模式一直就是一篮子工程，从小到大的医院都力求五脏俱全，于是才有了装备竞赛。大医院依赖装备提高自己的技术能力，小医院则希望吸引更多客流。事实上装备竞赛增加了整体医疗开支，造成了很多浪费。如果专项检查由第三方检验中心负责，不仅可以减少医院本身的成本，也可以避免很多资源在小医院的浪费，同时又标准化了服务，还让远程看片、手机报告、随访提醒等功能成为可能。

 

对于一些常见的标准化项目比如血常规、血糖、血压等，完全可以通过零售化的模式去做，尤其在中国这样超市布点广，覆盖人群多的条件下，零售化的快速检验中心能大大节约成本提高效率。

 

说到底，有机遇上医疗只是一个手段，而方便看病，把可以标准化的服务零售化才是核心。

 

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